Ist Dattelsirup gut für die Gesundheit?

Dattelfrucht

Ist Dattelsirup gut für die Gesundheit?

Ist Dattelsirup gut für die Gesundheit? 1024 616 Hafen-Mühlen-Werke GmbH

Wie gut ist natürlicher Dattelsirup wirklich?

Die Datteln als Ausgangsrohstoff für diesen viskosen Sirup gedeihen auf Dattelpalmen, die vorwiegend in Nordafrika und Arabien kultiviert werden und seither zu den natürlichen Nahrungsergänzungs- und Süßungsmitteln in den dortigen Regionen zählen. Aber sind Datteln wirklich so gesund, wie immer wieder behauptet wird? Was haben Datteln wirklich zu bieten?

Hier ein Auszug dazu:

• Datteln sind ein ausgezeichneter Nährstofflieferant, sie enthalten Energie, Mineralien, Ballaststoffe und Vitamine, dafür aber fast kein Fett

• Datteln verfügen über einen hohen Anteil an Antioxidanten (Flavonoide, Carotinoide, Polyphenole), die z.B. entzündungshemmend wirken und den menschlichen Organismus vor freien Radikalen schützen, die Krankheiten verursachen können

• die Dattel enthält viel Vitamin B5 (Pantothensäure), welches verdauungsfördernd wirkt und den Energiestoffwechsel ankurbelt

• die Süßkraft der Dattel basiert auf rein natürlicher Basis

• Datteln sind diätfähig

Datteln in einer Schüssel

Zusammenfassung:

Datteln sind ein natürlicher, vitaminreicher Energieträger mit vielen Mineralien und Antioxidanten, der Dattelsirup ist ein konzentrierter Auszug daraus.

Auch deshalb wird Dattelsirup im Orient schon seit Jahrhunderten als Süßungsmittel geschätzt. Rein natürlich und hoch an wertvollen Bestandteilen, ist dieser braune, viskose Sirup ein Auszug aus dem Besten, was die Dattel zu bieten hat. Die natürliche, angenehm fruchtige Dattelsüße kann beispielsweise als Ersatz von Haushaltszucker beim Backen, für Eis und Desserts, zum Süßen von kalten und heißen Getränken oder zur Abrundung von Marinaden, Salaten, Suppen, Soßen und Fertiggerichten verwendet werden.

Wir führen Dattelsirup in konventioneller oder biologischer Qualität. Als Gebinde stehen unseren Kunden in Eimern, Fässer oder IBC zur Verfügung. Bitte sprechen Sie uns an.