Gummi Arabicum (E 414)

Bei uns können Sie Gummi Arabicum in großen und kleinen Mengen kaufen. Bei Interesse kontaktieren Sie uns unter +49 (0) 4763-94584-10 oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

Gummi arabicum, auch bekannt als Akaziengummi, ist ein natürliches Harz, das aus dem Saft bestimmter Akazienbaumarten gewonnen wird. Gummi arabicum wird in der Lebensmittelindustrie als Emulgator und Stabilisator verwendet. Es trägt dazu bei, die Trennung von Öl und Wasser zu verhindern, und hält die Produkte feucht, indem es eine schützende Barriere um sie herum bildet.

Es wird seit Jahrhunderten in vielen Bereichen eingesetzt, z. B. in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie (als Emulgator), in der Kosmetik (als Verdickungsmittel) und in der Pharmazie (als Bindemittel). Außerdem wird er auch industriell für die Papierleimung als Klebstoff verwendet.

Wir liefern Gummi arabicum als sprühgetrocknetes Pulver in vollen Gebinden ab 25 kg.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann rufen Sie uns bitte an (+49 (0) 4763–94584-10) oder nutzen unser Kontaktformular.