Hafervollkornquellmehl für vielfältige Anwendungen

Beerenmüsli

Die natürliche Stärkefunktion des vollen Haferkorns

HALOFARIN Hafervollkorn-Quellmehl ist ein innovativer Rohstoff, bei dem mittels modernster Extruder-Technik die Stärke hydrothermisch aufgeschlossen wird.

Die Funktionalitäten sind vielfältig, denn dieses ausgezeichnet lösliche Mehl kann als Verdickungs- und Bindemittel, zur Viskositätseinstellung oder als Konsistenzgeber eingesetzt werden. Das alles auf Basis des vollen Haferkorns und ohne eine E-Nummer, denn die Deklaration lautet: Hafervollkornmehl oder Hafervollkornflocken.

Folgende Rohstoffe sind bei uns erhältlich:

HALOFARIN Hafervollkorn-Quellmehl – der Standard aus dem vollen Hafervollkorn

HALOFARIN Hafervollkorn-Quellmehl BIO – auf Grundlage des vollen Haferkorn aus kontrolliert biologischem Anbau

HALOFARIN Hafervollkorn-Quellflocken – die etwas gröbere Variante mit noch besseren Instanteigenschaften

Die Standard-Verpackung ist beim Hafervollkorn-Quellmehl jeweils der 25 kg Sack zu 750 kg je Europalette und bei den Hafervollkorn-Quellflocken der 12 kg Sack zu 288 kg je Europalette, was gleichzeitig der jeweiligen Mindestabnahme entspricht.

Bitte fordern Sie bei Interesse weitere Informationen oder Muster an. Nutzen Sie dazu gern unser Kontaktformular oder rufen Sie uns einfach an (04763-9458410).