Hafervollkornquellmehl für vielfältige Anwendungen

Beerenmüsli

Die natürliche Stärkefunktion des vollen Haferkorns

HALOFARIN Hafervollkorn-Quellmehl ist ein innovativer Rohstoff, bei dem mittels modernster Extruder-Technik die Stärke hydrothermisch aufgeschlossen wird.

Die Funktionalitäten sind vielfältig, denn dieses ausgezeichnet lösliche Mehl kann als Verdickungs- und Bindemittel, zur Viskositätseinstellung oder als Konsistenzgeber eingesetzt werden. Das alles auf Basis des vollen Haferkorns und ohne eine E-Nummer, denn die Deklaration lautet: Hafervollkornmehl oder Hafervollkornflocken.

Folgende Rohstoffe sind bei uns erhältlich:

HALOFARIN Hafervollkorn-Quellmehl – der Standard aus dem vollen Hafervollkorn

HALOFARIN Hafervollkorn-Quellmehl BIO – auf Grundlage des vollen Haferkorn aus kontrolliert biologischem Anbau

HALOFARIN Hafervollkorn-Quellflocken – die etwas gröbere Variante mit noch besseren Instanteigenschaften

Die Standard-Verpackung ist beim Hafervollkorn-Quellmehl jeweils der 25 kg Sack zu 750 kg je Europalette und bei den Hafervollkorn-Quellflocken der 12 kg Sack zu 288 kg je Europalette, was gleichzeitig der jeweiligen Mindestabnahme entspricht.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann rufen Sie uns bitte an (+49 (0) 4763-94584-10) oder nutzen unser Kontaktformular.