Malzextrakt in trockener und flüssiger Form für universelle Anwendungen Fast die gesamte Zeit unserer nunmehr 70-jährigen Firmengeschichte haben wir uns mit reinen Gerstenmalzextrakten beschäftigt, was zu einem…
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Neue Einsatzmöglichkeiten für Honig Seit rund vier Jahrzehnten beschäftigen wir uns mit Honigpulver, denn die moderne Lebensmittelindustrie verlangt immer wieder nach Einsatzmöglichkeiten im trockenen Bereich. Hier können…
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Auch aus kontrolliert biologischem Anbau stets prompt verfügbar Oft werden wir in Bezug auf Inulin gefragt, wie denn die Wirkung ist oder wie dieser natürliche Rohstoff Verwendung…
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Ist Agavenzucker gesünder als handelsüblicher Haushaltszucker? Diese Frage wird oft gestellt, aber wir können darauf keine abschließende Antwort geben. Wir betrachten es eher als unsere Aufgabe, der…
weiterlesenAusgezeichnete Eis-Rezepturen mit veganem Kokosnussmilchpulver für den industriellen Bereich Kokos ist eine beliebte Eissorte, zu deren Herstellung gewöhnlich flüssige Kokosmilch verwendet wird. Diese Zutat hat jedoch einen…
weiterlesenImmun-Smoothie und Detox-Drink mit HALOGOLD Manuka Honig Mit HALOGOLD Manuka Honig lässt sich ganz ausgezeichnet und einfach ein wirksamer Detox-Drink herstellen. Für den schnellen Genuss werden die…
weiterlesenBIO Agavenzucker – das alternative Süßungsmittel BIO Agavenzucker ist ein helles, feines, sehr gut lösliches, süßes Pulver, welches in Mexiko aus der dort gut gedeihenden Agave gewonnen wird. BIO Agavenzucker besteht…
weiterlesenDer seit dem Jahre 2005 auch in Deutschland zugelassene Süßstoff Sucralose wird durch die Clorierung von Saccharose hergestellt. Dadurch erhält Sucralose einen zuckerähnlichen Geschmack, der frei von…
weiterlesenVon unseren Kunden wurden wir in der Vergangenheit vielfach angesprochen und jetzt ist es endlich soweit: Die Hafen-Mühlen-Werke GmbH kann ab sofort auch hochwertige, native Maisstärke sowie…
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