BIO Kokoscreme

BIO Kokoscreme HMW ist eine weiße bis cremefarbene Masse, die hocharomatisch nach Kokosnuss schmeckt. Der Ausgangsrohstoff sind Kokosnüsse, die ausschließlich auf regionalen Vertragsplantagen auf den Philippinen aus kontrolliert biologischem Anbau geerntet werden. Es folgt eine schonende Verarbeitung zur Kokoscreme, welches in einem speziellen Mahlverfahren seinen Abschluss findet. Das Ergebnis ist ein standardisiertes, 100 % reines Kokoserzeugnis, welches als fester Block in einem handelsüblichen 20 kg Bag-in-Box Gebinde mit 18 Monaten Mindesthaltbarkeit ab Produktion über eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit verfügt.

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Kokoscreme gehört seit fast 40 Jahren zu unserem Standard-Sortiment und hat der Lebensmittelindustrie sicherlich einige Erfolgsgeschichten ermöglicht. Dieser bewährte Kokos-Rohstoff ist von hervorragendem Schmelz, kann durch einfache Erwärmung für die weitere Verarbeitung verflüssigt werden (der Schmelzpunkt liegt bei ca. 28° C) und ist als naturreines Erzeugnis für Vegetarier und Veganer bestens geeignet. Dieser beliebte Rohstoff ist vielseitig einsetzbar, weshalb die Verwendung in nahezu der gesamten Lebensmittelindustrie stattfindet, wie zum Beispiel in Getränken, in Süß- und Backwaren oder im Feinkost- und Convenience-Bereich. Immer dann, wenn das exotische Flair der Tropen mit Bio-Status das Ziel ist, liegt man mit diesem Erzeugnis goldrichtig.

Aufgrund unserer hervorragenden Leistungsfähigkeit können wir diesen ausgezeichneten Bio-Rohstoff zum Preis eines konventionellen Vergleichsproduktes liefern. Unsere BIO Kokoscreme verfügt dabei über alle einschlägigen Zertifizierungen, wie BRC, HACCP, Halal, Kosher und obligatorisch selbstverständlich auch Bio-zertifiziert.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann rufen Sie uns gern an (+49 (0) 4763-94584-10) oder nutzen Sie unser Kontaktformular.