Weizenkeime

Eigentlich ist der Weizenkeim nur ein Nebenprodukt, welches bei der Herstellung von weißem Weizenmehl der gängigen Typen anfällt. Während das Mehl aber eigentlich nur satt macht, beinhaltet der Weizenkeim die eigentlichen ernährungsphysiologischen Vorteile: Er besteht aus einem komplexen Mix an Ballaststoffen, Proteinen sowie wertvollen Fetten (B-Vitaminen) und Mineralien, wie beispielsweise Eisen, Calcium, Magnesium und Zink.

So ist z.B. Zink sehr wichtig für das menschliche Immunsystem und die Haut, darüber hinaus unterstützt es eine gute Verdauung. Der wertvolle Vitamin-B-Komplex wirkt positiv auf den Cholesterin-Spiegel sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgehen, hat eine antioxidative Wirkung und stärkt die natürlichen Abwehrkräfte des Menschen – daher ist der Weizenkeim sehr gesund.

Aus diesen vielfältigen Gründen werden Weizenkeime oder Folgeprodukte gerne als Nahrungsergänzungsmittel von ernährungsbewussten Konsumenten verwendet. Wir haben jetzt eine Möglichkeit gefunden, Weizenkeime als gesundes Ernährungskonzentrat sogar kalorienreduziert auf den Markt zu bringen. Die maßvolle Reduktion von Fett geht einher mit einer schonenden Stabilisierung (12 Monate MHD ab Produktion) und bewirkt auf der einen Seite ein Absenken der fettbasierten Kalorien, auf der anderen Seite werden die wertvollen Bestandteile an Mineralien, Proteinen und Ballaststoffen natürlich anteilsmäßig erhöht. Der angenehm nussartige Geschmack geht dabei nicht verloren.

Dieses Produkt bieten wir in zwei Erscheinungsformen an:

• • Weizenkeimmehl HMW, ein feines Pulver, welches wir im 25 kg Sack zu 500 kg auf Europalette oder im 500 kg BigBag anbieten
  • Weizenkeimgranulat HMW, die granulierten Variante, die sich ausgezeichnet für den Einsatz in Müslis, anderen Cerealien-Produkten oder bestens zum purem Verzehr eignen

Selbstverständlich führen wir auch weiterhin unsere folgenden langjährig bewährten Standard-Produkte:

• • Weizenkeime HMW stabilisiert, der vollfette, auf 12 Monate MHD stabilisierte Weizenkeim
  • Weizenkeimmehl HMW stabilisiert, das vollfette, ebenfalls auf 12 Monate haltbar gemachte Mehl aus dem Weizenkeim
  • Weizenkeimextraktsirup HMW, unser hochkonzentriertes Flüssigprodukt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann rufen Sie uns bitte an (+49 (0) 4763-94584-10) oder nutzen unser Kontaktformular.

Die Standard-Verpackung ist jeweils der 25 kg Sack zu 750 kg je Europalette, was gleichzeitig der Mindestabnahme entspricht.