Kakaobutter

Kakaobutter ist ein hochwertiger Fettrohstoff mit definiertem Schmelzverhalten und zentraler Bedeutung für die Herstellung von Schokolade, Füllmassen, Überzügen und diversen weiteren Anwendungsmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie. Neben der sensorischen Neutralität sind konstante physikalische Eigenschaften entscheidend für stabile Produktionsprozesse und reproduzierbare Ergebnisse. Im Bereich Kakaobutter konzentrieren wir uns bewusst auf eine klar definierte Industriequalität.

Cremige Kakaobutter in beiger Keramikschüssel von oben fotografiert, umgeben von ganzen Kakaobohnen und einer aufgebrochenen Kakaoschote auf weißem Hintergrund.

Kakaobutter P00D0 cremefarben

Deodorisierte, cremefarbene bis gelbliche Kakaobutter P00D0 cremefarben (Art.-Nr.: 92060) mit nur leichtem Kakaogeschmack, jedoch klar im flüssigen Zustand. Diese Type hat ein breites Einsatzspektrum, eignet sich unter anderem für Anwendungen, bei denen ein gleichmäßiges Schmelzverhalten, definierte Verarbeitungseigenschaften und konstante Chargenqualität erforderlich sind.

  • Verpackung & Palettierung

    25 kg Kartons auf 1.000 kg Einwegpalette

  • Mindestbestellmenge (MOQ)

    ab 1 Palette (1.000 kg)

  • Lieferzeit

    Vorlauf bei Spot Bestellungen und Erstbedarf ca. 4 bis 10 Wochen

  • Mindesthaltbarkeit, pH-Wert, weitere Spezifikationsdaten

    auf Anfrage

Bei Kontraktabschluss halten wir die Ware zur termingerechten Auslieferung für Sie vor und gewährleisten eine stabile Lieferstruktur für Ihren kontinuierlichen Bedarf.

Wenn Sie Jahresmengen planen und ein individuelles Angebot wünschen, eine Alternative zu Ihrer bestehenden Qualität prüfen möchten oder technische Detailinformationen benötigen, sprechen Sie uns gerne direkt an. Dann rufen Sie uns bitte an (+49 (0) 4763-94584-10) oder nutzen unser Kontaktformular.

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