Manuka

Lesen Sie mehr über die kraftvolle Heilfähigkeit von Manuka-Honig.

Honigwaben mit Bienen
Die Heilkraft des Manuka Honigs in trockener Form 960 640 Hafen-Muehlen-Werke

Die Heilkraft des Manuka Honigs in trockener Form

Das Beste aus dem neuseeländischen Manuka Honig für trockene Applikationen

Die Heilkraft von Manukahonig ist mittlerweile auch in Europa bekannt und akzeptiert, denn die antibakterielle Wirkung von Methylglyoxal (MGO) wird auch hierzulande mehr und mehr geschätzt.

Bislang war das Einsatzgebiet aber auf normale, für flüssigen Honig geeignete Anwendungen begrenzt. Mittels modernster Vakuum-Gefriertrocknungstechnik ist es nun aber gelungen, mit Manuka Honigpulver HALOGOLD 50+ ein getrocknetes Produkt herzustellen. Das Produkt ist ein weitgehend freifließendes, hellbeiges Pulver oder feines Granulat von arttypischen Geschmack nach Manuka Honig. Zur Herstellung wird reiner Manuka Honig mit einem Methylglyoxal-Gehalt von mindestens 100 (MGO 100+) sowie Maltodextrin als Trägerstoff verwendet.

Manuka Pflanze

Damit bietet sich das Honigpulver immer dann an, wenn kein flüssiger Honig eingesetzt werden kann, weil es sich um trockene Rezepturen handelt. Das gilt zum Beispiel für Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittelmischungen sowie Pharma- und Kosmetik-Produkte.

Wir liefern Manuka Honigpulver HALOGOLD 50+ im 5 kg bzw. 10 kg Alubeutel. Wir freuen uns auf Ihre Anfragen, bitte sprechen Sie uns an.

Rezeptbeispiele: HALOGOLD Manuka Honig 150 150 Hafen-Muehlen-Werke

Rezeptbeispiele: HALOGOLD Manuka Honig

Immun-Smoothie und Detox-Drink mit HALOGOLD Manuka Honig

Mit HALOGOLD Manuka Honig lässt sich ganz ausgezeichnet und einfach ein wirksamer Detox-Drink herstellen. Für den schnellen Genuss werden die folgende Zutaten einfach miteinander vermischt und dabei leicht erwärmt genossen, denn so entfaltet dieser Detox-Drink mit HALOGOLD Manuka Honig seine Wirkung am besten:
  • 1 Glas warmes Wasser
  • 2 TL Apfelessig
  • 2 TL Zitronensaft
  • 4-8 g gehakter Ingwer (nach Möglichkeit frisch oder einen 1/2 TL von unserem Instant-Ingwerpulver)
  • 4-6 g gemahlener Zimt
  • eine Prise Cayenne Pfeffer
  • je nach Geschmack 1-3 TL Manuka Honig.

Auch der Immun-Smoothie lässt sich schnell und einfach zubereiten, stärkt dabei die Abwehrkräfte und verleiht zusätzliche Energie. Dazu werden die folgenden Zutaten zusammen in einen Mixer gegeben, gut miteinander vermischt und anschließend zerkleinert:

  • 1 gewaschene und geschälte Karotte
  • das Fruchtfleisch einer Orange
  • 1-2 Stücke frischer Ingwer (oder 1/2 TL  von unserem Instant-Ingwerpulver)
  • den Saft einer halben Zitrone
  • etwas Eis und ein Glas Wasser
  • je nach Geschmack 1-3 TL Manuka Honig.
HALOGOLD Manuka Honig 150 150 Hafen-Muehlen-Werke

HALOGOLD Manuka Honig

HALOGOLD Manuka Honig – aus der echten Natur der Wairarapa-Region Neuseelands

Unser weitgehend naturbelassener HALOGOLD Manuka Honig stammt aus der bergigen Wairarapa-Region Neuseelands, der dort von den örtlichen Imkern direkt bezogen wird.
Qualität und Reinheit sind uns sehr wichtig. Somit sind Untersuchungen auf diverse Schadstoffe obligatorisch, darüber hinaus wird der Gehalt an Methylglyoxal (MGO) bereits vor der Verschiffung analysiert, so dass nur beste Manuka-Ware ausgewählt werden kann.

Wir führen Manuka Honig in den folgenden drei Standard-Varianten:

  • HALOGOLG Manuka Honig MGO 100+ mit einem garantierten Methylglyoxal-Gehalt von mind. 100 mg/kg
  • HALOGOLG Manuka Honig MGO 250+ mit einem garantierten Methylglyoxal-Gehalt von mind. 250 mg/kg
  • HALOGOLG Manuka Honig MGO 400+ mit einem garantierten Methylglyoxal-Gehalt von mind. 400 mg/kg

HALOGOLD Manuka Honig erhalten unsere Kunden in diversen Gebinden wie Fässern, Hobbocks, Eimern oder Gläsern – dabei können wir zumeist auch kundenindividuelle Gläser abfüllen.

Bitte sprechen Sie uns an, wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Nutzen Sie gern unser Kontaktformular!

Neu bei HMW: HALOGOLD Manuka Honig 150 150 Hafen-Muehlen-Werke

Neu bei HMW: HALOGOLD Manuka Honig

Manuka Honig ist in aller Munde. Deshalb sind wir sehr erfreut, unser reichhaltiges Programm an hochwertigen HALOGOLD Blütenhonig und HALOGOLD Honigpulver um zwei Varianten dieser interessanten und gefragten Honig-Spezialität aus Neuseeland erweitern zu können.

Manuka-Honig wird von Honigbienen aus dem Blütennektar der Südseemyrte (Manuka) erzeugt, der traditionell als Naturheilmittel verwendet wird. In Studien und Versuchen konnten antibakterielle Wirkungen des Honigs nachgewiesen werden. Die Südseemyrte (lat.: Leptospermum scoparium) wächst in den entlegenen, bergigen Regionen Neuseelands und Südost-Australiens.

Neben den üblichen Zucker-Bestandteilen enthält Manuka Honig als wesentlichen Inhaltsstoff in unterschiedlichen Konzentration das nicht-peroxidisch antibakteriell wirksame Zuckerabbauprodukt Methylglyoxal (MGO).

Wir führen die zwei Sorten:
HALOGOLD MANUKA Honig 250+ mit einem MGO-Mindestgehalt von 250
HALOGOLD MANUKA Honig 400+ mit einem MGO-Mindestgehalt von 400

Bitte sprechen Sie uns an. Individuelle Angebote und weitere Informationen stehen Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Nutzen Sie gern unser Kontaktformular.