Haferquellmehl
hydrolisiert
Haferquellmehl hydrolisiert für die Lebensmittelindustrie kaufen
Bei uns können Sie Haferquellmehl hydrolisiert in großen und kleinen Mengen kaufen. Bei Interesse kontaktieren Sie uns unter +49 (0) 4763-94584-10 oder nutzen Sie unser Kontaktformular.
Ohne Auswirkung auf die Viskosität, daher ideal für Getränke
Bei dem hydrolisierten Hafermehl handelt es sich um eine spezielle Unterart von Haferquellmehl, welches mittels alpha-Amylase durch enzymatische Stärkehydrolyse und anschließender Walzentrocknung so aufgeschlossen wird, dass es in der Rezeptur bzw. Flüssigkeit nahezu keinerlei Auswirkung mehr auf die Viskosität ausübt.
Diese Eigenschaft bietet sich insbesondere für den Getränkebereich an (Stichwort „Hafer-Drink“). Das Standardprodukt ist HALOFARIN Hafer hydrolisiert. Die Standard-Verpackung ist der 25 kg Sack zu 750 kg je Europalette, was gleichzeitig der üblichen Mindestabnahmemenge entspricht.
Auch in Bio-Qualität
Bei größerem Bedarf ab 5.000 kg Auftragsgrößen ist auch eine Variante aus kontrolliert biologischem Anbau und auch entsprechende Sorten auf Basis Hafervollkorn möglich.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann rufen Sie uns bitte an (+49 (0) 4763–94584-10) oder nutzen unser Kontaktformular.
Wir haften nicht für die Richtigkeit dieser Informationen.