Getrocknete Bananen-Produkte als Pulver, Flocke oder Stückchen
100 % reine Banane in haltbarer Form aus Ecuador
Unsere langjährig bewährte Bananenflocken HMW hat in jüngster Zeit durch eine Bio-Variante sowie Bananenpulver HMW und Bananenstückchen HMW Verstärkung bekommen. Hergestellt werden diese Produkte jeweils aus erntefrischen, grünen Bananen der Sorte Cavendish in Ekuador. Alle drei Rohstoffe sind die reinste Natur, bestehen zu 100 % aus Banane und haben sämtlich Lebensmittelstandard.
Bananenflocken HMW – hierbei handelt es sich um gelbliche, feinschuppige Flocken mit dem ausgeprägten, hocharomatischen Bananengeschmack; der niedrige Feuchtigkeitsgehalt ermöglicht eine problemlose, lange Lagerung; neben den einschlägigen Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie werden sie aufgrund der hohen Wasserbinde- und Verkleisterungsfähigkeiten beispielsweise auch als natürliches Präparat bei Durchfall von Nutz- und Haustieren eingesetzt; geliefert werden Bananenflocken im 20 kg Karton, die volle Palette ist zu 480 kg gepackt; neuerdings auch in der Variante aus kontrolliert biologischem Anbau erhältlich.
Bananenpulver HMW – ist ein cremefarbenes Pulver mit dem typisch fruchtigem Geschmack und Geruch der grünen Bananen; lange Haltbarkeit; die Lieferung erfolgt im lebensmittelkonformen 10 kg Polybeutel im Karton
Bananenstückchen HMW – hierbei handelt es sich um bräunliche Stückchen von ca. 4-9 mm Größe, die durch Zugabe von etwas Bananenpulver als Trennmittel abgerundet werden; die Lieferung erfolgt im 5 oder 10 kg Polybeutel im Karton.
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